
Günlük sirke tüketimi depresyonu iyileştiriyor
Dünya çapında en yaygın ruh sağlığı sorunu olan depresif bozukluklarda, son on yılda önemli artışlar görüldü. İlaçlar ve psikoterapi de dahil olmak üzere standart tedavilerin değişken etkileri vardır ve ciddi yan etkilere neden olabilmektedir. Fermente asetik asit çözeltisi olan sirke, kilo verme ve kalp hastalığı riski için faydaları olan bir besin takviyesi olarak ortaya çıkmıştır.
Günlük sirke tüketiminin, kilolu ve sağlıklı yetişkinlerde depresyon semptomları üzerindeki etkilerinin incelendiği bir çalışmada, dört hafta boyunca her gün sirke tüketmenin, muhtemelen niasin metabolizmasında oluşturduğu değişiklikler nedeniyle, kendi kendine bildirilen depresyon puanlarını önemli ölçüde iyileştirdiği gösterildi.

Kaynak:
Daily Vinegar Ingestion Improves Depression and Enhances Niacin Metabolism in Overweight Adults: A Randomized Controlled Trial. Barrong, H., Coven, H., Lish, A., Fessler, S.N., Jasbi, P., Johnston, C.S. Nutrients (2024). DOI: 10.3390/nu16142305, https://www.mdpi.com/2072-6643/16/14/2305